söndag 30 december 2012

Tacksam

Tacksam
för ännu ett år.


Imorgon smäller det ...
2013 - here I come!



En försmak av morgondagens nyttigheter:


 
Till barnens efterrätt.
Gissa vilken :-)

Märthas maränger

1 dl äggvita (ca 3 ägg)
3 dl socker
några droppar ättika

Vispa äggvitan tillsammans med 1 dl socker och ättika.
Vänd försiktigt ned restrerande socker.
Bakas mitt i ugnen. 120 grader i 35 min.









 
Choklad- och mintmousse till oss vuxna.




torsdag 27 december 2012

Knäck...e

Bloggen har fått vila sen i somras. Kanske är det hög tid att skriva ett inlägg, så här några dagar efter jul.

I år har jag inte kokat knäck, istället har jag bakat knäcke. Tyvärr kan jag inte skryta om att jag har stått över knäcken för att vara nyttig. Jag har ersatt den med Rocky-roads och choklad istället ;-)




Knäckebröd

2 dl majsmjöl
1 dl skalade sesamfrön
1 dl solrosfrön
0,5 dl krossade linfrön
2,5 dl kokande vatten
0,5 dl rapsolja

flingsalt

Röres ihop.
Tryck ut på 3 st bakplåtspapper.
Gräddas 45 min på 150 grader. 




Vi är inte ensamma om att gilla knäcke. Pållarna hos svägerskan mumsade både knäckebröd, morötter, äpplen och grankvistar tillsammans med kvällsmaten på julafton.



Önskar alla en fortsatt God Jul!


fredag 27 juli 2012

Med andra ögon

Genom kameran ser man saker med andra ögon.

Sommaren har visat sig från sin bästa sida denna veckan. Vi njuter för fullt av sol, bad, grillkvällar och lata mornar.


Trevlig helg alla fina!

tisdag 17 juli 2012

Rosa cowboys

Rosa cowboys, visst finns de:



Idag var det perfekt utflyktsväder och jag hade två små rosa cowboys med mig till Chaparral. 

Indianer, cowboys, mjukglass, krutrök, westernshow, söta fölungar, diligenser och solsken blev tillsammans en härlig dag!


måndag 16 juli 2012

Skönare i soffan

Typisk svensk sommar.


 
Utanför huset bredvid öser regnet ner.
Lika vackert ändå, men skönare i soffan än ute.
Jag kopplar av med läsning.
  

"Någonstans inom oss" gör mig inte besviken. Jag gillar sättet Kajsa Ingemansson får mig att ryckas med i hennes texter. Denna gången handlar hennes bok om död och liv, kärlek och sorg, att leva och att ångra.


Sara Ohlssons bok är en typisk ungdomsbok. Den har helt klart igenkänningfaktor och är en lättläst  bok om hur det är att hantera ett brustet ungdomshjärta. Boken handlar också om hur svårt det är att hitta sig själv mitt i tonåren.

I`m in loooove!

Att under några timmar pyssla i stallet och rida är nog den ultimata avkopplingen. Det går verkligen inte att fokusera på något annat än just det, där och då. Att det är riktigt kul är dessutom ett stort plus!



Jag och min nya loooove, Lilla Grå!



fredag 6 juli 2012

Ny kamera

Sommaren bjuder på växlande väder.
 Igår stugan och fotografering i sol, idag varmt och skurar.




Nya kameran och jag börjar bli kompisar.
Kanske dags för en fotokurs till hösten?

lördag 30 juni 2012

torsdag 28 juni 2012

Som poesi

Att ha naturen nära
Skiftningarna
Skymningen
Dimman som sveper in


Ljuset
Grönskan
Solen som vill igenom


Har jag sagt att jag älskar vår utsikt i huset bredvid? Jag älskar utsikten på ett lite sådär poetiskt sätt. Det kanske märks???

onsdag 27 juni 2012

Andra bullar

Jag är mer eller mindre uppvuxen på kanelbullar. Det och leverpastejmackor, har min mamma alltid sagt. 

En regnig dag som denna bakar jag kanelbullar, för det är fortfarande det allra bästa jag vet. Sen fikar tjejerna i huset bredvid på kanelbullar och saft. Fast jag tycker förstås att de fortfarande ljumma bullarna smakar allra bäst med ett glas kall mjölk till!


Idag har jag provat ett nytt recept från "Hembakat". 
Gör så här

1. Smält smöret i en kastrull. Häll i mjölken och värm till fingervarmt.
2. Smula i jästen i bunken och rör ut den med degspadet.
3. Tillsätt salt, sirap, kardemumma och nästan allt mjöl.
4. Arbeta degen ordentligt. Täck med bakduk och låt jäsa 1 h.
5. Blanda alla ingredienser till fyllningen.
6. Kavla ut degen till en rektangel. 30x50 cm.
7. Bred på fyllningen och vik degplattan dubbel.
8. Skär i 2 cam breda remsor och snurra ihop till en knut. Lägg knutarna i bullformar på en plåt. Jäs 1 h.
9. Sätt ugnen på 220 grader.
10. pensla med uppvispat ägg och strö på pärlsocker. Grädda bullarna mitt i ugen ca ca 8 min.



tisdag 26 juni 2012

Regniga dagar

Det går inte att förneka att det är rätt skönt att kunna krypa upp i soffan med en bok, en regnig dag som denna...  

Dessa två har jag på gång nu.


Det känns helt ok att byta kurslitteratur mot deckare ;-)



Ikväll tittar tjejerna i huset bredvid på sommarfavoriten!
Självklart ska det mysas med popcorn och saft! 



söndag 24 juni 2012

Midsommar

Nypotatis, gräddfil, sol, sill, bad, nubbe, regn, jordgubbar,
 sång, dans, kransar, lekar...




MIDSOMMAR 2012

söndag 17 juni 2012

nybakade

Studenthelgen är över.

Det finns ingen hejd på studenternas lycka. Livet leker och ligger framför dem som ett "tabula rasa".
Tjo och tjim från lastbilssflak och flotta bilar.

Tjejerna i huset bredvid och hela tjocka släkten tittar på kortegen. Rycks med i studenternas glädjerus. Känns som att det var igår jag själv var där ;-)




 Grattis till alla nybakade studenter!

torsdag 14 juni 2012

Det snurrar på

Det har varit fullt upp ett tag.

Jag är trött som bara den, men njuter för fullt. Jag blir sentimental och fäller en tår, men är mest lycklig över att få vara där. Vara med om ögonblicket. Se dotterns glada ögon när hon ser mig på skolavslutningen. Glädjedansa med den nykära, vackra bruden. Suga i mig försommarens gröna. Knopparna, ljuset, doften...

Vet inte om det är ett ålderstecken eller bara ett mer vaket sätt att se på stunden. Skönheten i nuet. Tillfälle att stanna upp, fast allt snurrar på.








och så en blomma till fröken...



Sommarlovet är här och snart, väldigt snart börjar det "på riktigt" även här hos oss i huset bredvid!

måndag 28 maj 2012

en dot bikini och mitt senaste fynd

Blir så glad av min bikini.




Måste också visa en bild på mitt senaste fynd.





Den funkar perfekt som börs/plånbok när man inte vill ha handväska med sig. En praktisk ficka för mobilen har den med. Voila´! Ett solklart fynd! Visst har vi tjejer en fantastisk förmåga att göra fynd? För att inte tala om att tjäna pengar på att handla?!?

Itsy Bitsy Teenie...

J

fredag 25 maj 2012

En försmak





Idag har vi haft det gott,jag och tjejerna i huset bredvid.
Det känns som att vi har tjuvstartat semestern.
Vi har varit på stranden hela eftermiddagen och solat och badat. Vädret är fantastiskt!

Nu sitter jag här och dricker rosévin. Sommardrickan nr 1.

Tjolahopp!

tisdag 22 maj 2012

Kan man vara sötare?

Jag tror minsann inte att man kan bli mycket sötare än så här:






Skolresa med eleverna idag. Livet på landet är toppen, när man får njuta av miljön och alla söta djur. Arbetet kan jag nog vara utan, tror jag...





En dagens

En dagens, eller egentligen gårdagens...


Sits-träning, 1 h ute i solskenet. Gissa hur ömma ljumskarna är idag?

söndag 20 maj 2012

Ogräs?

Jag rensar ogräs och lillasyster plockar det... Ängen nedanför huset bredvid lyser vackert gul. På bordet står en härligt gul bukett.


Underbart vackert, så vem är jag att kalla det ogräs?





fredag 18 maj 2012

som om jag vore 100 år...

-Mamma, hade de såna där rökpinnar, för 100 år sen ungefär, när du var liten?
Det var dagens kommentar från lillasyster.

Väntar mig att storasyster ska reda ut begreppen om ålder och sin något yngre mamma, men istället säger hon bara:
-Det heter faktiskt cigaretter och inte rökpinnar!

Gullungarna mina, vänta ni bara...




Trevlig helg!

tisdag 15 maj 2012

På bild i tidningen

Sitter och bläddrar igenom reklamen och hittar en bild. Ett foto taget i vår trädgård...  Det är 1,5 år sedan fotografen var här och plåtade för Konstsmide och tidigare har jag bara sett bilderna i deras produktkatalog.

Fint foto är det i alla fall. Älskar vårt vildvin på hösten!



Tog en cykeltur ikväll. Man får passa på nu så här under Conversens tid...
Någon löpning har det inte blivit på en vecka nu. Jag har fått en tjurig förkylning, så det blir nog livat att försöka komma igång igen. Skönt att lufta sig lite i alla fall :)





Godnatt!

lördag 5 maj 2012

Dammigt

Inte konstigt att naturen helar...

 



Bonden har harvat åkrarna hos oss idag. 
Fotade åkern i all sin enkelhet.
Vackert som bara den.


Det är annat än fönsterna i huset bredvid, för de är minst sagt dammiga.
Bonden valde nog dag med omsorg. 
Den blåsigaste dagen denna veckan...

fredag 4 maj 2012

Dumma mamma

Smeknamn av alla de slag kan vara söta.
Dumma mamma, har jag blivit kallad hela eftermiddagen. Inte så gulligt...

Tur att mannen i huset snart kan komma hem och ta över. Jag tänker fly fältet och ta en löprunda för att rensa tankarna.
För er som undrar:
-Det är fortfarande inte skönt.
-Det är definitivt inte roligt.
-Det är uthärdligt.

Förstår inte varför jag är så dum. Jag, den tålmodiga mamman, som har pysslat med tjejerna ;)







Nu ut i den underbara våren!

tisdag 1 maj 2012

ett besök



Lunchade förresten i denna härliga miljö i lördags.
En växthus-restaurang, klart värd ett besök!





Tjing!